Keukenmateriaal
Keukenmateriaal zijn diverse hulpmiddelen die in de keuken worden gebruikt. Dit kan onder andere bestek, potten, pannen, snijplanken, keukenmessen, mengkommen, en andere kook- en bakaccessoires zijn. Het zijn middelen die je nodig hebt bij het bereiden en koken van voedsel in de keuken.
Snijgereedschap
Koksmes
Een koksmes is een groot, scherp keukenmes. Het wordt gebruikt voor verschillende snijtaken in de keuken, zoals het hakken en snijden van groenten, vlees en vis.
Dunschiller
Een dunschiller is een keukengereedschap waarmee je dunne schillen van groenten en fruit kunt verwijderen
Schilmesje
Een schilmesje is een klein, handig keukenmes. Het is speciaal ontworpen voor het schillen en snijden van groenten en fruit.
Kartelmesje
Een kartelmesje is een keukenmes met getande randen, die lijken op kleine golven of tanden. Het kartelmesje is handig voor het snijden van voedsel met een harde buitenkant en zachte binnenkant, zoals brood of tomaten.
Pannen
Koekenpan
Een koekenpan is een platte pan met een wijde, ondiepe vorm en een handvat. Koekenpannen worden gebruikt om voedsel zoals eieren, pannenkoeken, vlees en groenten te bakken.
Steelpan
Een steelpan is een kleine, diepe pan met een lange steel. Het wordt meestal gebruikt voor het verwarmen van sauzen, soepen, melk of het koken van kleine porties voedsel. De lange steel maakt het gemakkelijk om de pan vast te houden en te roeren tijdens het koken.
Algemeen
Beslagkom
Een beslagkom is een ronde kom die wordt gebruikt om ingrediënten te mengen bij het maken van beslag, deeg of andere mengsels in de keuken. Het heeft meestal een brede opening en een ruime binnenkant, zodat je gemakkelijk ingrediënten kunt toevoegen en goed kunt roeren.
Afruimbakjes
Een afruimbakje is een klein kommetje waarin in je ingrediënten kan verzamelen. Je kan het ook gebruiken als afvalbakje.
Bolzeef
Een bolzeef is een keukengereedschap dat gebruikt word om klontjes te verwijderen uit bijvoorbeeld bloem, poedersuiker of beslag.
Pannenlikker
Een pannenlikker is een plat, flexibel keukengereedschap met een handvat, meestal gemaakt van siliconen of rubber. Het wordt gebruikt om restjes uit kommen, pannen of mixkommen te schrapen, waardoor je alle ingrediënten kunt gebruiken en minder afval hebt.
Maatbeker
Een maatbeker is een keukenhulpmiddel met een schenktuit en duidelijke maataanduidingen. Het wordt gebruikt om vloeibare nauwkeurig te meten en toe te voegen aan recepten tijdens het koken of bakken.
Houtenspatel
Een houten spatel is een keukengereedschap gemaakt van hout Het wordt gebruikt om te roeren, mengen of omdraaien tijdens het koken. De platte vorm maakt het handig voor het schrapen van pannen zonder deze te beschadigen.